アマニ油とかエゴマ油、たびたび 健康食材(?)としてテレビや雑誌で 取り上げられていますね！ 加熱するとオメガ6に変化してしまったり、 使用期限を守らないと有害油(なんとも怖い響き！) になってしまったりと、色々と扱いが面倒でした…。 サボり性なので、…